• Les asperges des Douzes

    coucou rou,

     

     C'est à onze que l'on va aux Douzes

    Dimanche 2 avril 2023,

    Depuis 2007 l'année de St Rome pour nous.

    voir le coin à Lolo,

    à chaque fois que je passe aux Douzes, sur la route de la vallée du Tarn,

    Je regarde une Crête, magique, facile, mignonne, qui semble se reposer depuis des millier d'année.

    Des chênes, des rochers balcons ou terrasses, un brin de falaise, une sorte de sentier, et des asperges.

    Un jour on montera cette crête, pour voir ce qui l'entoure.

     

    L'an passé un incendie est parti de là. des centaines d'hectares dévasté, une ferme touchée, un drame.

    En passant dernièrement je remarque les collines jaunes.

    Allons voir cette étrangeté, avec sacs et couteaux pour les asperges et les Bézègues.

     

     

     

     

     

     

    Les asperges des Douzes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    12 km d'après la carte, 17 pour le GPS, avec 500 m de dénivelé

    Le tour est particulier, à l'Ouest j'ai pointé le haut d'une pyramide de Compregnac.

    A l'Est une vision de la vallée de Térondels.

    Au centre le ravin de Méjanels que je connais un peu pour ses asperges.

    -" Après l'incendie, les terres brulées donnent plus de blé qu'un meilleur avril, nous a chanté Breel". je fredonne.

    -"Et pour les Bézègues? " demande J Pierre !

    J'y croix, c'est une roche calcaire, des pentes sèches, la laitue bleue doit s'y plaire.https://garrigue-gourmande.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=1068&Itemid=102

    Mais je garde la surprise pour les versants jaunes.

    Quelques jours avant, en passant en voiture, on les a vu, Brigitte et moi, les millier de fleurs qui naissent des cendres.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    -"Pour les asperges suivez moi, j'ai l’œil" propose Brigitte

    Aucun n'y croit trop, on suit la belle sans savoir ou regarder.

    Les jaunes sont là, minuscules, tige de 10 cm, corole de 1 cm.

    c'est la parfaite réduction de leurs grandes sœurs les jonquilles.

    Et bien vite....

    -"Là, une asperges, haute tige charnue" se présente.

    La cueillette commence.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    C'est spéciale, on marche sous les arbres morts,

    sur la terre fertile, foisonne la vie végétale comme un nouvel espoir.

    Les couleurs sont petites mais si nombreuses qu'elles envahissent tous les recoins.

    Chaque rocher joue les balcons, ou jardinière.

    Les Orphys araignées attendent le mâle.

    J'imagine la scène, une tromperie pour la bonne cause.

    voir sur ce blog la relation avec l'abeille

     

    La marche débute doucement, bien vite J Pierre voit la première Bézègue.

    Les sacs de glane s'ouvrent, les têtes se penchent, le couteau cherche la racine.

    La promesse d'une bonne salade du soir est tenue.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Les squelettes noirs impressionnent nos cœurs, comme le témoignage d'une apocalypse.

    Le silence pèse comme la fin tragique des hurlements de tous les arbres.

    A limage des fleurs qui redonnent vie, on avance braillant des étonnements de joies.

    Comptant les asperges trouvées, s’émerveillant devant les plus belles salades.

    On se promène dans un jardin potager opulent, les yeux remplis de recettes.

     

     

     

     

     

     

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    Vitesse Alpagas, on grimpe vers la crête.

    Le groupe s'étire chacun cueille à son rythme.

     

     

     

     

     

     

     

     

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    La crête ! c'est ... bouleversant.

    une bonne pente qui roule doucement, les versants jaunes pétales.

    Cette terre de contrastes du vert au noir chapeauté par le vide, invite à l'admiration.

     

     

     

     

     

     

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    La vue vient du Tarn et va au loin. Le groupe est perdu devant derrière les rochers.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Jean Pierre traine la marche. La vallée du Cernon s'ouvre au loin.

    C'est la paix qui s'affiche ici.

     

     

     

     

     

     

     

     

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    On prend le temps, la douce pente se savoure comme un grand cru.

    Le sol est riche, les fleurs multiplient les têtes sur une tige.

    La botte d'asperge ne tient plus entre les mains. Il y en a de partout

    Je photo les tortueux qui dessinent dans l'air, les calligraphies d'un drame.

     

     

     

     

     

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    C'est aussi la conquête, celle des Asphodèle.

    Elle sorte de partout, des fissures, des rochers, de la terre à nue.

    Venez voir leurs floraison dans quelques jours.

     

     

     

     

     

     

     

    Les asperges des Douzes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    On monte au centre. un point sublime du méandre.

     

     

     

     

     

     

     

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    Du Viaduc à Compregnac, la courbe du Tarn promène le regard qui tourne en boucle.

    La butte de Luzençon coiffe la colline en face, comme un bonnet pointu.

     

     

     

     

     

     

     

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    Au bout de la crête on se regroupe, je profite de la piste pour retrouver Marie Hélène.

    Elle nous parle de son escapade au cercle polaire, des températures trop tempérées du grand nord.

    On s’arrête pour faire notre courbe repas.S'en suit celle de la  méditation.

     

     

     

     

     

     

    Les asperges des Douzes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    -"Regardez la butte de Luzençon au soleil, sur la droite". je me trompe

    on reprend la marche lourdement, heureusement que l'on descend.

    Direction la pyramide.

     

     

     

     

     

     

     

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    Là aussi c'est grandiose.

    Un éperon qui avance sur le Tarn, surplombe le sud, comme un vieil observatoire.

     

     

     

     

     

    Les asperges des Douzes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Le groupe en terrasse étudie le paysage, des bords du Larzac aux buttes de Sargel et Roquefort.

    Nous voilà à L'Ouest. Ébahie, au point de retour de notre rando.

    -"c'est une trace que je vais garder en favoris jusque là elle est parfaite" je note avec Michel.

     

     

     

     

     

     

    Les asperges des Douzes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    -" Hé l'héronnière " demande Fabienne.

    Les bras et bâtons se tendent, en rive gauche, les arbres blanchis par les fientes.

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Le retour commence par une grimpe qui souffle les gâteaux et chocolats du repas.

    On se rebooste, et les mot s'inventent. Histoire de ralentir la pente.

    Ceux qui ramassent les Bézègues, Les Bézègueurs, comme on c’était dit avec Jean Yves.

    http://rando-lolo.eklablog.com/de-massebiau-au-serre-de-cocut-a161923328

    Hé pourquoi pas les Aspergueurs pour les chercheur d'asperges.

    He puis c'est Maixent qui nous retarde.

    -"Tu connais J.P. de l'Alpina, il est venu par là et m'a donné les coordonnées d'un trou qu'il a trouvé" me demande t'il

    On tâtonne pour entrer les chiffres sur le GPS sans savoir le détour qu'il nous faut faire pour y aller.

    Le sort est avec nous, on rejoint le PR qui monte le ravin de Méjanels, avance de quelques minutes et l'ami pose son sac.

    Pile sur notre trace le trou est caché par une pierre plate.

    Petit trou, a savoir s'il peut devenir un grand aven?

    -" si , si il souffle, les feuilles mortes bougent". confirme Maixent.

    On sourit, plaisante, mais on sait aussi que bien des avens on été découvert à partir d'un tel orifice.

    Mireille découvre juste à coté l'ouverture minuscule qui semble ventiler.

    Affaire à suivre.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Dans la pente dort une Caselle. On s'approche émerveillé par le travaille de la pierre sèche.

    Elle est dans un lit de mini jonquille, hors des temps, rescapé du feu.

    On aime ces constructions lointaines, ou les hommes avaient le temps.

     

     

     

     

     

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    Puis d'une Caselle à l'autre on profite du versant jaune.

    Pour ceux qui veulent voir une jeune caselle, Comme elles étaient juste après leur construction.

    La pierre fraiche, sans patine, voici une vidéo de passionnés.

    https://www.youtube.com/watch?v=Y-20zRYBDWk

     

     

     

     

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    On approche de la vallée des granges.

    Dans un près la belle ne sert plus que pour les photos.

    -" à partir d'ici on ne fait que descendre, ou presque" je souri

     -"C'est le presque qui nous fera souffler" rigole certain.

     

     

     

     

     

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    La vallée de Terondels nous offre le plaisir du retour. On devine des gens qui sont sur les empreintes de dinosaures.

    Il y a trois dimanche on y était.

     

     

     

     

     

     

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    Puis après une grimpette non prévu, celle du "presque", on est en haut de la conduite de gaz.

    180 ° de panorama pur plaisir.

    Il semble que l'on entre dans le décors.

     

     

     

     

     

     

     

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    on retourne dans notre ravin, avec la crête de ce matin en vue.

    Un sentier petit, joli joli, joli

    facile pour mon père, facile pour ma mère

    Un sentier petit, joli joli, joli

    un jour ou l'autre il faudra bien

    qu'on y revienne.

     

     

     

     

     

     

     

     

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    La fin de la marche traine si bien que la faim nous attrape pour le gouter.

    On sourit, on est bien, façon Bourvil on croque la vie comme la fouace.

    Pose sans vent, la vue devant le sucré dedans.

    -" les voitures sont juste en dessous, et on s'en éloigne, c'est normal Lolo" s'inquiètent certaines.

    Normal c'est une rando lolo.

     

     

     

     

     

     

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    On prend le ravin pour raccourcir, pas forcément le plus judicieux.

    Un peu de bartasse qui glisse avec l'eau du ruisseau.

    On croise Salamandre qui se cache en lenteur.

     

     

     

     

     

     

    Les asperges des Douzes

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    Dernière cueillette, de quoi remplir le sac de salade .

    et on arrive dans le charme du début.

     

    Une journée glane si facile qu'on est épuisé,

    Opération oxygéne pour désinfecter la glissade bartasse du jeune.

    Lolo fait le berger de service. Avec ma veste australienne huilée  j'ai le look.

    une journée Marsincades comme on dit ici,

    un tracé à revenir,

    une zone brulée pleine d'espoirs,

    Des points où la vue surprend le regard, éveil les sentiments d’harmonies et de paix.

    Un patrimoine riche,

    et les araignées qui imitent les reines pour séduire le faux bourdon.

    Pas le vrai bourdon, le terrestre, mais celui qui fait bizzzzzz dans nos têtes .

    Oui me voilà la tête amoureuse de ces fleurs, de ce jour

    de ces moments simples qui sentent bon la salade fraiche.

    On se promet de penser à toutes et tous pendant nos régalades d'asperges.

     

    à bientôt

    bizzzzz

    Lolo

     

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  • Commentaires

    1
    Mireille
    Samedi 8 Avril 2023 à 08:47

    Coucou Lolo,

    magnifiques photos !

    Heureusement, j'y étais, car sinon j'aurais regretté !

    Bisous

    Mireille

     

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